A mohácsi vágóhíd Magyarország egyik legkorszerűbb sertésvágóhídja. A 26.000 m2-es alapterülettel rendelkező vágóhíd vágó-, csontozó-, daraboló- és csomagolóüzem egyben, ahol közel 700 munkavállaló dolgozik. A legmodernebb technológia alkalmazásának köszönhetően az éves vágókapacitás 1 millió sertés, mely műszakonként 4.000 normál sertés és 400 koca feldolgozását jelenti, míg az üzem csomagolási kapacitása napi 150 tonna. A termelés a piaci igényeket szem előtt tartva folyik, így a gyártás képes rugalmasan alkalmazkodni a különféle piaci helyzetekhez, az üzemben megvalósított magas hozzáadott értékű termelés pedig a piaci lehetőségek magas szintű kihasználását teszi lehetővé a vállalat számára.
Az MCS Vágóhíd Zrt. alapanyag-szükségletét döntően hazai forrásokból fedezi. Az élősertések meghatározó részét a Bonafarm Mezőgazdaság saját, valamint a hazai viszonylatban egyedülálló sertésintegrációs partnerhálózatának telepei adják, biztosítva ezáltal, hogy megbízható minőségű és nyomon követhető sertéshús kerülhessen csak ki a mohácsi üzemből. Az évente levágott összes sertés kb. 15%-a prémium minősítésű hízó. Ezek az állatok a Bonafarm Mezőgazdaság olyan telepein születtek és nevelkedtek, amelyeken a GlobalG.A.P. tanúsítványa igazolja a magas állatjóléti státuszt: kiemelt figyelmet fordítunk a kocák, a malacok és a hízók jóllétére, egészségére, valamint megnyugtató környezetet biztosítunk számukra.
A Bonafarm Csoport sertéságazata és az MCS Vágóhíd közös együttműködése nyomán születtek meg azok a közös fejlesztések, melyek eredményeként 2018 év végén polcokra kerültek azok a magas hozzáadott értékkel rendelkező húsok, melyek három alappillére a teljes élettartam alatt kizárólag GMO-mentes takarmány felhasználása, a felelős antibiotikum használat és a magasabb állatjóléti körülmények biztosítása. A mohácsi vágóhíd a szintén Bonafarm Csoport tag, nagy múltú Pick Szeged Zrt.-nek a fő alapanyag beszállítója is, így a Mohácson feldolgozott sertéshúsok különféle húskészítmények formájában is eljutnak több ezer család asztalára.
Tanúsított minőségirányítási és élelmiszer-biztonsági rendszereink:
• BRC
• IFS
• ISO 9001:2015
• Számos vevői audit (Tesco TFMS, Lidl, Auchan, Hilton stb.).
• Számos exportengedély, közel 40 országba szállítunk.
• GMO-mentes termékcsalád
H-7700 Mohács,
Pick Márk út 1.
Tel.: +36 69 887 651
Email: info@mcs.hu
mcs.hu
Cím: 7700 Mohács, Pick Márk út 1.